北京ダック

北京代表な料理といえば、北京ダックです。北京ダック有名店といえば、荃聚德です。
先日親戚に誘われまして、銀座の荃聚德店に行きました。料理はやはり日本人の口に似合うため、味を薄くしました。しかし、北京ダックの味はいつもと変わらないです。おいしいでした。